煙斗｜菸草類型七之四：Latakia

▲德國製造商John Aylesbury旗下的Latakia Blend斗草。圖片來源：
https://www.tobaccopipes.com/john-aylesbury-latakia-blend-pipe-tobacco-tin-100g/
這是一款僅含有Virginia和Latakia的英式調配斗草。

　　拉塔基亞菸草(Latakia)，圈內常稱為L草，是以敘利亞的港口城市拉塔基亞為名。至今多產於敘利亞北部與塞浦路斯。

最初的發現與發明如同許多著名菸草一樣，是出於美麗的意外；一般認為某年菸草大豐收，導致菸農必須將多餘的菸草過冬存放。而在冬日燒柴的過程中，這些菸草便在微弱煙燻的作用下緩慢熟成，並在隔年展露出前所未聞的風味。

某些Latakia如同許多東方菸草，會先進行日曬製備；但賦予它獨特性質的除了菸草自身，還是後續火烤製備(Fire-cured)的程序——此種工法會利用木材與草本香料作為燃料，並將菸草置於燃起的小火上焙烤，利用燃燒產生的煙將菸葉燻滿。木材與香料選用的不同，也會影響成品的味道。

Latakia的成品外觀多呈黑色；本身帶有獨特而強烈的氣味，那常被形容成是種「火焰」的味道。濃郁的胡椒香是部分菸斗客的見解，但更多人會頗具詩意地將它形容為盛夏夜晚的營火，是燃燒的木頭的氣味。

Latakia多用於調味，可增加配方的獨特性和刺激感，在許多巴爾幹式和英式調配都是不可或缺的存在。從少量添加到黃金比例的整體四到五成之間都很常見，極少數口味特殊的菸斗客會選擇百分之百的Latakia，但能不能喜歡上這樣的味道顯然是見仁見智*註1。

Latakia燃燒的特質為乾燥多煙，慢燒且溫度較低。另外關於其氣味，有一說為敘利亞產的Latakia屬於一種細緻的木質香，塞浦路斯產的則偏向狂野炭燒味*註2。各位若感興趣，未來在品嘗時不妨稍加注意其產地，也許能得出完全吻合或意料之外的見解。

▲丹麥製造商Mac Baren旗下的Latakia Blend斗草。圖片來源：
https://www.tobaccoreviews.com/blend/704/mac-baren-latakia-blend
此款斗草的成分就比上者更為豐富，多了Black Cavendish。

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註1　一般來說，當Latakia的占比過高時，反而會壓過配方中其他菸草的味道，使整體感受過分直接且單調。

註2　這也許是前述胡椒香的由來也說不定，但請注意了，斗草界以類似辛香料的姿態聞名的其實另有他人。

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煙斗｜菸草類型七之三：Burley

▲丹麥製造商Mac Baren旗下的Burley London Blend斗草。圖片來源：
http://www.51yd.net/productdetail.asp?proid=1873
這是一款由Virginia混Burley的斗草，並以可可加以調味。

　　白肋菸草(Burley)，圈內常稱為B草；最早是在十九世紀時，由美國俄亥俄的韋伯先生與他的夥伴喬瑟夫意外培養出；該類菸草的菸葉具有白色至淺黃色的區塊，因此有時又被稱為White Burley*註1。今日盛產於美國中東部（肯塔基、田納西等），南美洲國家也有不少種植處。

Burley是一種經過風乾製備(Air-cured)的菸草，透過自然風的乾燥（同時避開日光直接曝曬）來帶出菸草清爽的口感。由於Burley本身的尼古丁含量較高，有一說是在風乾後會集中發酵處理，以減少其中尼古丁的量；另外也有於風乾後再經烘焙的類型，旨在產生一種柔和但更為濃郁的味道。

▲晴空下淡色的Burley菸葉。圖片來源：
https://burleytobaccoextension.ca.uky.edu/

Burley是許多配方的常見成分（也常用於香菸的製造），特點是天然糖分含量非常的少，因此口感與煙感相對乾燥；和含糖豐富的Virginia相比，燃燒時則較不容易過熱。在芳香配方*註2中用於吸收添加的香料味。為了補足先天上糖分的不足，製造商在加入香料時也可能額外對菸草作甜化處理。

Burley的呈色範圍從淺棕到深褐色；味道常被描述為堅果或淡淡的巧克力味，也有一說為杏仁茶味，整體來說並不刺激，是相對溫馴的煙草種類。

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註1　最早的White Burley據信也是韋伯先生自一批淡色幼苗中誤打誤撞培育出來的，成株後才可見其顯著淡色葉的特性，該批菸草因清淡的風味與絕佳的香料味吸收能力而大受好評、聲名遠播。由此可知並非所有的Burley都具有淡色葉，本質上也不是全部的Burley都有資格被稱為White Burley。但現如今無論是White Burley、Red Burley或Burley通常都混為一談了。
註2　芳香配方(aromatic blends)通常標示的香味（如香草、水果）其實是出現在飄散的煙中，而非在燃燒時直接由煙斗客品嚐到；因此旁人的感覺可能更顯著（這種效果與特性常被稱為room aroma或room note），希望煙斗客能放下直接由舌頭捕捉標榜的芳香味的幻想。

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煙斗｜菸草類型七之二：Oriental

▲英國製造商Robert McConnell旗下的Original Oriental斗草。圖片來源：
https://boswellpipes.com/product/mcconnell-oriental-50-g-tin/
這款產品其實包含了五種菸草，並不是最純粹的Oriental blend。

　　東方菸草(Oriental)*註1，圈內常稱為O草，同時也有土耳其菸草(Turkish)之名；一般認為得此名和當年種植地大多屬於鄂圖曼帝國疆域有關。

Oriental是一群菸草葉片較小的菸草品種的集合。由於氣候與環境的關係，今日大多生長於土耳其、巴爾幹半島（包含希臘與保加利亞）和俄羅斯等區域。絕大多數的Oriental在經過日曬製備(Sun-cured)——此種方法會將採收的菸草固定成串，掛於農棚或露天曝曬架，透過陽光乾燥熟成——後會呈黃綠色至金褐色。另外，此種菸草糖分含量也不少，但顯然不會超過Virginia。

▲日曬製備中的Oriental。圖片來源：
https://www.staragritech.com/author/mcener/

Oriental在過去常用於香菸製造，曾經也常有純粹的Oriental斗草配方。打開一份Oriental的包裝，其菸草成品外形乾燥，一旁可見剝落的碎渣。菸草本身往往帶有淡淡的梅酸香氣，燃燒品嚐時則展現牛奶般的柔甜，額外的一股輕度辛辣的韻味常用以增加配方的刺激感，並讓味覺層次更為豐富。

另外，Oriental常被斗友們認為尼古丁和致癌物含量較少，這或許是這類菸草的共通特性。濃度較低的尼古丁對於低度嗜菸者而言或許相對友善；然而在致癌物的部分，還請記得無論此一說法的真偽，致癌物欲造成效果都是不具有閾值的。

▲美國製造商McClelland曾經旗下的Drama Reserve斗草。圖片來源：
https://www.pipesandcigars.com/p/mcclelland-grand-orientals-drama-reserve-pipe-tobacco/1468265/
和前者相比，這款是相對純粹的Oriental blend；以Oriental和Virginia為主。

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註1　此處的「東方」應用歐洲本位來思考，相信不難理解。

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